delicia gelada da mary

Ingredientes:

• Creme:
• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite de vaca
• 1 gema peneirada
• 3 colheres de sopa de maizena
• Recheio:
• 1 pote de doce de morango
• 1 bandeja de morango cozidos com açúcar
• Cobertura:
• 500 g de pó de chantilly
• 300 ml de leite vaca geladissímo           
• • Modo de preparo:
  • Creme
  • Misture todos os ingredientes numa panela até formar bolinhas de ar e o creme estará pronto
  • Coloque o creme em um refratário de vidro e leve à geladeira por mais ou menos 15 minutos
  • Recheio
  • Corte os morangos em fatias e cozinhe com quatro colheres de açúcar
  • Depois de cozido acrescente o pote de doce de morango e seu recheio estará pronto
  • Espalhe seu recheio sobre o creme e retorne à geladeira por mais ou menos 30 minutos
  • Coloque o chantilly na batedeira e vá acrescentando o leite aos poucos até dar o ponto, espalhe sobre o refratário e decore da maneira que desejar